５月の山野草

山野草を見に行きました

今回は山野草を撮影しました。最初は山菜としても親しまれているユキザサです。時期になるとユキザサの散策路と言えるような場所が出現します。そこで少しいただきました。食べ方は熱湯にさっとくぐらせて冷水で洗い、少し絞ってマヨネーズと和えるだけです。噛んでいるとほんのり甘さを感じる美味しい山菜です。

旭展望台の遊歩道ではニリンソウが盛りでした。よく観察すると花が２輪出ているものを中心に、１輪のもの、３輪のものが一緒に咲いていました。図鑑を見ると、ニリンソウ、サンリンソウが別に掲載されていました。それぞれの特徴、花期がずれていますので、独立した種であるようです。私の勝手なイメージでは、ニリンソウの群生の中にイチリンソウ、サンリンソウという単独の種が混在しているものと思っていました。しかし実際にはニリンソウという種のなかに１輪咲き、３輪咲きという派生種が存在しているイメージのようです。

ニリンソウ（３輪タイプ）

ニリンソウ（３輪タイプ）

ニリンソウ（１輪タイプ）

５月の２週目から小樽近郊の山々では山菜採りシーズンが始まります。