wild vegetables 山菜採りへ タケノコを探して5月12日、小樽近郊の山へタケノコ採りに出かけました。年に1度から2度くらいの行事です。タケノコ採りは、人の背丈より高いネマガリタケの笹薮を泳ぐように這いまわり探します。山菜採りで最も過酷な採集です。毎年1度か2度くらいなの... 2026.05.16 wild vegetables山菜山菜 タケノコ 山歩き
food 【山菜】年に一度のごちそうです!タケノコ 今年最初のタケノコ採りゴールデンウィークの最終日、毎年一度か二度訪れる笹薮に入りタケノコを採集してきました。いつもは5月の第二週に入るのですが、今年は一週間早く入り、そこそこ採れました。やはり例年より早く山菜が発生しているようです。タケノコ... 2023.05.07 foodwildwild vegetableswoods小樽山歩き山菜山菜 タケノコ 山歩き山菜レシピ