キノコレシピ

キノコのマリネポン酢を使ったキノコのマリネを作ってみました。キノコは数種類使いました。使用するキノコはお好みで。材料　　シイタケ　　　　　　　　　　　　　２～３本マイタケ　　　　　　　　　　　　１/２パック　シメジ　　　　　　　　　　　　　...

初冬のクリタケ１１月１０日、２週間ぶりに小樽なえぼ公園を散策しました。今日はクリタケの発生状況を確認するため、その林に直行しました。毎年発生している立ち枯れ木にはありませんでしたが、近くの大木の立ち枯れ木に束生していました。いただくには少し...