キノコのブログ キノコ料理を作ってみた
キノコのマリネポン酢を使ったキノコのマリネを作ってみました。キノコは数種類使いました。使用するキノコはお好みで。材料 シイタケ ２～３本マイタケ １/２パック シメジ ...
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funghi 【解説】胞子の飛ばし方はさまざま！|小樽 山歩き キノコなど
キノコの胞子拡散の戦略キノコは菌糸体を地中に発生させ、ここから原基を生成していきます。この原基から子実体を形成し、いわゆるキノコを露出させます。そしてその形により雨や風、さらには生物に食べられるなど様々な方法で子孫繁栄のための胞子を独自の方...
funghi 【必見！】色鉛筆画 Ⅲ|小樽 山歩き キノコなど
写真と色鉛筆画キノコの色鉛筆画を写真を交えていくつかご紹介します。スギタケ 夏～秋、ダケカンバ等の枯れた枝幹に発生。かさは径５～１０cm、丸山形から平らに開きます。センボンクズタケ９月上旬～下旬頃、各種の広葉樹の朽ち木の上に束生～群生。この...
funghi 【必見！】色鉛筆画 Ⅱ|小樽 山歩き キノコなど
写真と色鉛筆画キノコの色鉛筆画を写真を交えていくつかご紹介します。シャグマアミガサタケ春、針葉樹林内の地上に発生。なかなかお目にかかれません。頭部のしわの表現には苦労しました。猛毒。ヨーロッパでは毒抜きをして食べているそうです。ドクベニタケ...
funghi 【必見！】色鉛筆画 Ⅰ|小樽 山歩き キノコなど
写真と色鉛筆私はキノコの写真撮影を趣味としていますが、キノコの色鉛筆画も手掛けています。今回はそのいくつかをご紹介します。アオイヌシメジアオイヌシメジは９月上旬頃～下旬頃、広葉樹林内の落葉上に発生します。青色がとても印象的だったので描いてみ...
funghi 【９選】キノコの種の同定は、「むずかしい」！第二弾|小樽 山歩き キノコなど
種の同定以前キノコの種の同定に関してお話ししましたが、今回はその第二弾です。不明種が少したまったのでまたご紹介していきたいと思います。キノコの不思議をお伝えできればと思います。不明種不明種NO.１２日時：９月１７日 場所：旭展望台NO.１６...
funghi 【難解！】キノコの色表現は、むずかしい！|小樽 山歩き キノコなど
キノコの色キノコの図鑑のキノコの色を表現する色名は、なかなか難解なものがあります。たとえばホンシメジのかさ表面の色を表現するのに、暗灰褐色（あんかいかっしょく）～淡灰褐色（たんかいかっしょく）などとあります。漠然としたイメージは湧きますが何...
funghi 【解説】キノコの図鑑など|小樽 山歩き キノコなど
キノコの図鑑私がよく調べるキノコの図鑑は、山と渓谷社 山渓カラー名鑑「日本のきのこ」第２刷亜璃西社 新版「北海道きのこ図鑑」【増補版】第１刷北海道新聞社 「北海道のキノコ」第３刷小学館 小学館の図鑑NEO「きのこ」第１刷です。山に入り、キノ...
funghi 【発見！】 フキサクラシメジのフェアリーリング|小樽 山歩き キノコなど
赤岩山へ今回は赤岩の工事車両用道路と平行に走る前回見つけた旧道を下から登りました。まず最初に見つけたのが、同定の難しい白いキノコでした。図鑑を見比べ、ハイイロシメジかシロノハイイロシメジにいきつきました。この2種類は図鑑によって片方しか載っ...
funghi 【発見！】 やっと出たナラタケ 大量発生|小樽 山歩き キノコなど
待ちに待ったナラタケ今日はナラタケ、クリタケを探しに歩きました。まずは小樽の某公園を歩きました。ナラタケが数日前発生していたのを確認していたのですが、ほんの数本が散見される状態でした。思えば２０１９年にこの場所で大量の束生を発見し、写真を撮...